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Ramen Suppenbasis Shoyu

Ramen Suppenbasis Shoyu

Ramen Suppenbasis Shoyu

Perfekt für deine selbstgemachte Ramen Suppe! Unsere Shoyu Ramen Suppenbasis wird in einer kleinen Manufaktur hergestellt. Für die Brühe werden Suppenhühner und Gemüse 24 Stunden lang schonend ausgekocht.

Zutaten: Hühnerbrühe (Wasser, Suppenhühner, Lauch, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Champignons, Tomaten, Pfeffer, Nelken, Lorbeer, Wacholder), Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz, Alkohol), Sake (Reis, Koji, Wasser), Mirin (Glukose-Fruktose-Sirup, Wasser, fermentierter Reis, Branntweinessig, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure), Shiitakepilze, Zitronengras, brauner Zucker, Sesamöl.

Perfekt für deine selbstgemachte Ramen Suppe! Unsere Shoyu Ramen Suppenbasis wird in einerkleinen Manufaktur hergestellt. Für die Brühe werden Suppenhühner und Gemüse 24 Stunden lang schonend ausgekocht.

Unser Rezept für Shoyu Ramen:

1. Wan Kwai Ramennudeln nach Anleitung kochen.
2. Suppen Basis aufkochen.
3. Ramennudeln und lieblings Toppings (beliebt sind z.b. dünn geschnittenes Hühnerfleisch, frühlingszwiebeln, frischer Spinat, weich gekochtes Ei, Mungobohnenkeime) in einer Bowl anrichten und mit kochend heißer Suppenbasis übergießen. Das Fleisch gart in der heißen Brühe.

Fertig!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml

Brennwert294 kJ/70 kcal
Fett4,5 g
davon gesättigte Fettsäuren1,5 g
Kohlenhydrate1,9 g
davon Zucker0,5 g
Eiweiß5,6 g
Salz0,71 g

 

 

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