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Tom Kha Suppenpaste 🌱

Tom Kha Suppenpaste 🌱

Tom Kha Suppenpaste 🌱

Mit Zitronengras.
Mit unserer Tom Kha Paste kannst du eine der beliebtesten Thai-Suppen herstellen! Die cremige Tom Kha Gai Suppe schmeckt durch das Zitronengras leicht scharf und frisch.

Zutaten: Wasser, Galgant, Zitronengras, Zucker, Salz, Kokosraspeln, Palmzucker, Verdickungsmittel: Xanthan, Säuerungsmittel: Citronensäure.

Unser Tom Kha Gai Rezept:
1. 400 ml Wan Kwai Kokosmilch und 250–400 ml Wasser (je nach gewünschter Konsistenz) zum Kochen bringen.
2. 50–100 g Paste (je nach Geschmack), 250 g Hühnchen und Gemüse nach Wahl (z.b. Champignons, Zucchini) hinzugeben und 8–10 Minuten köcheln lassen.
3. Verfeinern kannst du die Suppe mit Wan Kwai Fischsauce und Koriander.

Fertig!

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