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Tom Kha Suppenpaste 🌱

Tom Kha Suppenpaste 🌱

Tom Kha Suppenpaste 🌱

Mit Zitronengras.
Mit unserer Tom Kha Paste kannst du eine der beliebtesten Thai-Suppen herstellen! Die cremige Tom Kha Gai Suppe schmeckt durch das Zitronengras leicht scharf und frisch.

Zutaten: Wasser, Galgant, Zitronengras, Zucker, Salz, Kokosraspeln, Palmzucker, Verdickungsmittel: Xanthan, Säuerungsmittel: Citronensäure.

Unser Tom Kha Gai Rezept:
1. 400 ml Wan Kwai Kokosmilch und 250–400 ml Wasser (je nach gewünschter Konsistenz) zum Kochen bringen.
2. 50–100 g Paste (je nach Geschmack), 250 g Hühnchen und Gemüse nach Wahl (z.b. Champignons, Zucchini) hinzugeben und 8–10 Minuten köcheln lassen.
3. Verfeinern kannst du die Suppe mit Wan Kwai Fischsauce und Koriander.

Fertig!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert418 kJ/100 kcal
Fett2,2 g
davon gesättigte Fettsäuren1,7 g
Kohlenhydrate18 g
davon Zucker17 g
Eiweiß<0,5 g
Salz7,4 g

 

 

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