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einfach mal aus...

Kokosmilch Light 🌱

Kokosmilch Light 🌱

Kokosmilch Light 🌱

Gepresst aus ganzer Kokosnuss. Fettgehalt: 9%.
Unsere cremige light Kokosnussmilch ist fettreduziert und eignet sich perfekt für Currys, Suppen, Saucen und auch als vegane Alternative zu Sahne. 

Zutaten: Kokosnussextrakt 55 %, Wasser, Verdickungsmittel: Guarkernmehl.

Unsere Rezeptidee für eine leichte Kürbissuppe

1. Kürbis, Karotte und Kartoffel klein schneiden.
2. Andünsten und mit der light Kokosmilch ablöschen (das Gemüse sollte vollständig bedeckt sein).
3. Ca. 20 Minuten köcheln lassen und anschließend pürieren. Zum Würzen kannst du Salz, Pfeffer, Chiliflocken, Kurkuma, Currypulver und frischen Ingwer verwenden.

Fertig!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert381 kJ/92 kcal
Fett9,0 g
davon gesättigte Fettsäuren7,7 g
Kohlenhydrate2,1 g
davon Zucker1,0 g
Eiweiß0,7 g
Salz0,05 g

 

 

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