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einfach mal aus...

Sommerrollen Reispapier ­čî▒

Sommerrollen Reispapier ­čî▒

Sommerrollen Reispapier ­čî▒


Perfekt f├╝r knusprige Fr├╝hlingsrollen, frische Sommerrollen oder ged├Ąmpfte Teigtaschen. Unser Wan Kwai Reispapier ist vielseitig einsetzbar und schnell zubereitet. Du musst das Reispapier nur kurz einweichen und schon kannst du drauf losrollen. Deiner Kreativit├Ąt sind bei den Gerichten keine Grenzen gesetzt: in unser Reispapier kannst du nahezu alles einrollen, was dir schmeckt.

Schnelle Zubereitung: Einweichen, belegen, rollen.

Zutaten: Reismehl, Tapiokast├Ąrke, Salz

Reispapier in eine gro├če Sch├╝ssel geben und 30 Sekunden lang in lauwarmem Wasser einweichen.

Unser Rezept f├╝r Sommerrollen:

1. F├╝r 10 Sommerrollen ca. 80 g Wan Kwai Glasnudeln nach Anleitung zubereiten.
2. Gem├╝se (z.b. Karotten, Paprika, Gurken, Eisbergsalat, Avocado) in d├╝nne Streifen schneiden. Frische Minze und Koriander waschen und Bl├Ątter abzupfen.
3. Ca. 200 g Tofu oder H├╝hnchen in d├╝nne Streifen schneiden und in ├ľl goldbraun anbraten.
4. Reispapier nach Anleitung einweichen und im Anschluss einzeln auf einen Teller legen.
5. Die Sommerrollen in folgender Reihenfolge belegen: Minze, Koriander, Reisnudeln, Gem├╝se, Tofu oder H├╝hnchen. Den unteren Teil des Reispapiers ├╝ber die F├╝llung schlagen, die rechte und linke Seite einklappen und aufrollen. Bei Bedarf halbieren.
6. Zu den Sommerrollen ben├Âtigst du noch leckere Dips: Daf├╝r kannst du die Wan Kwai Hoisin Sauce, Satay Erdnusssauce und Sommerrollen Dip Sauce verwenden.

Fertig!

Durchschnittliche N├Ąhrwerte pro 100g

Brennwert1448 kJ/341 kcal
Fett0,5 g
davon ges├Ąttigte Fetts├Ąuren0,3 g
Kohlenhydrate80 g
davon Zucker<0,5 g
Eiwei├č4,2 g
Salz2,3 g

 

 

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